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龙湾百家餐饮店实现“在线阳光厨房”

2019/09/19 07:46 来源:温州商报 编辑:杨凡 浏览:1517

商报讯(记者 胡超然 通讯员 张浩杰)你点外卖的那家店的厨房干净卫生吗?日前,龙湾区市场监督管理局积极探索在第三方平台引入“在线阳光厨房”,让“饿了么”等外卖APP为消费者开了一扇“窗”——将线下餐饮单位后厨视频监控对接至线上,消费者可以直接在APP上看到外卖商家后厨的加工情况。目前,该区已有100多家餐饮单位实现后厨可视。

为持续深化省级食品安全区工作,近年来,龙湾区市场监管局先试先行,以食品安全智慧监管指挥中心为依托,通过强化技术支撑,汇聚数据资源等科技手段,深入打造“互联网+监管”品牌,拓展智慧监管范围,延伸了共治触角,构建了“严管”“巧管”“共管”三位一体的监管新格局,全力推进全区食品安全治理能力和治理体系现代化发展。龙湾区市场监管局相关负责人表示,要以社会共治,倒逼入网餐饮单位落实主体责任,逐步实现网络订餐食品安全行政监管、企业自律和社会监督全面智慧升级。

与此同时,龙湾区市场监管局还实现了“以网管网”,通过网络餐饮食品安全管控体系的完善,实现对网络第三方订餐平台违法行为线上线下全覆盖监管。目前,共检查入网餐饮单位1341家,立案查处16家。

“以前每进一家店检查都要手工填写记录表,大约花费10分钟,如果写错就需重写,在一定程度上降低了执法的速度和效率,但使用掌上执法后,我们可以一边检查一边记录,节省了不少时间。”龙湾区市场监管局执法人员告诉记者,该局率先试点“浙政钉·掌上执法系统”后,有权限的相关人员在执法过程中可通过“掌上执法”系统,现场打印责令改正通知书,实现执法结果即时反馈,形成行政执法检查标准化、规范化、数字化、协同化的“互联网+监管”新样板。

该局还创新“你选我查”机制,充分依托微信公众号、微信小程序等新型互联网媒介,通过公众票选广泛征集民意、掌上执法现场录入、公开透明执法结果、媒体关注等具体形式放大执法检查效益。目前,该活动已完成17期,共吸引近2.5万人次参与投票。

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