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人民日报点赞美团外卖绿色公约:让绿色发展成为企业增长极

2017/07/11 14:59 来源:时代商网 浏览:8333

全社会需要缔造一个真正意义上的绿色联盟,联合政府、企业和消费者的力量进行一场供给侧改革,从生产、物流到消费的全过程来推动绿色转型。

环保是社会共同的事业,也需要共识来推动。近日,美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会,联合数百家餐饮品牌成立“绿色外卖联盟”,并共同发布《绿色外卖行业公约(绿色十条)》,包括“烹制规范,不乱添加”“推动使用绿色餐具”“配送餐箱清洁,配送过程远离污染源”等可衡量、可执行的约束指标,在行业自净和绿色消费之间搭起了一座桥梁。

向绿色产业转型,从整体上讲对生产者和消费者都是有益的。然而,具体到某一个行业、某一种产品,要把环保放在重要位置来考虑,其实并不容易。比如说外卖行业,在激烈的市场竞争中,餐具是不是环保产品、配送过程有没有污染,常常是排在次要位置的加分项。只有那些看到未来长远趋势和社会潜在需求的人,才会主动占位,把更多心思放到生产和流通过程的环保上,去拉动这方面的需求。

企业的环保意识,跟用户的环保意识息息相关。从用户角度看,最典型的例子,就是对超市里使用塑料袋的治理。塑料袋被环保组织评为“20世纪人类最糟糕的发明”,2008年起我国就开始执行“限塑令”,到今天已经是第九个年头,却仍未看到明显的改观。相反,随着互联网+、电子商务的兴起,这种不够环保的辅助产品,使用范围越来越广,对环境的威胁也越来越大。据保守估计,目前国内互联网订餐平台一天使用的塑料餐盒约有4000万个,塑料袋可覆盖42万平方米,大约相当于59个足球场。数量急剧膨胀的快递包裹,使用了大量不可降解的材料,而且其增长速度和规模上限在哪里仍未可知。

这是我们这代人与时代的碰撞中留下的冗余,不应该留给下一代去解决。从现在起,全社会需要缔造一个真正意义上的绿色联盟,联合政府、企业和消费者的力量进行一场供给侧改革,从生产、物流到消费的全过程来推动绿色转型,以行动上的共识维护好社会的共同利益,而不是把责任压给其中任何一方。

共创绿色生活,实现良性循环,始于理念上的革命,但不能止步于理念。在当前这个发展阶段,要维系全社会的绿色联盟,提高生态产品的经济效益,协调好彼此的利益关系,十分关键。仍以外卖行业为例,其产业链横跨第一产业的农业、第二产业的食品加工业、第三产业的餐饮服务业,环保作业难度不小,成本也不低。倘若加入绿色公约的商家不能在经济上尝到甜头,那么从食材选择、加工制作到配送过程、消费者反馈的质量控制链,恐怕也只能是形式大于内容。

随着消费水平的升级,用户对产品质量、健康生活的要求也在不断提升,越是注重用户体验、服务细节的商品,越容易得到消费者的青睐。从这个角度看,转向生态产品,是迟早的事情。我们现在要做的,就是让参与市场竞争的经营主体能享受环保带来的红利,带动居民形成绿色消费习惯,进而赢得更多绿色投资

总书记指出,推动形成绿色发展方式和生活方式,是贯彻新发展理念的必然要求。不健康,无未来,消费者对健康生活、品质服务的向往,就是企业的发展“蓝海”。发挥互联网+”新业态的引领优势,凝聚上下游产业链合力,我们就有希望早日享受绿色生活,为子孙留下一个天蓝地绿水净的美好家园


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