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捞汁小海鲜品牌林立,泡客为何能脱颖而出?”秘密是周黑鸭”式包装技术。

2018/12/07 09:38 来源:厂商供稿 浏览:5290

本网12月7日讯 为什么在捞汁小海鲜品牌林立的市场,泡客为什么可以做到脱颖而出,快速成为辣卤海鲜行业领导品牌!泡客捞汁小海鲜为何被众人称之为中国辣卤海鲜中的“周黑鸭”?

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1、企业价值观刻入发展命脉

目前新兴行业竞争力度空前之大,很多品牌发展略显浮躁,企业发展没有灵魂,只知道一味的追求资本利润!以利益为企业发展的根本追求,必然会导致品牌发展对于加盟商和产品依然是以利益为主导。而泡客品牌的发展以诚信利他,高效务实为价值观,在这样的价值观下企业的发展必然有一个不可逾越的底线,这才是企业发展、壮大的基础和奠基石!

2、产品制作工艺顶级

餐饮行业产品口味和质量是企业得以发展的基础中的基础,如果在这些方面都做不好,企业再怎么发展也是空中楼阁不堪一击!泡客在产品的制作工艺上精选纯净海域特级标准食材,经过18道程序的严格筛选、挑拣、6道严格净化工序,直至清洗过的水保持透明;辅材(汤汁):选用纯净水,27道程序完美净化。

3、锁鲜包装,新鲜冷链直达

辣卤海鲜领域大部分都是技术输出,加盟商在总部学习到海鲜的制作技术,然后自己进行原材料的采购、加工、制作,最后进行散装。这样的操作模式比较低端,不仅产品的质量和口味无法得到保障,甚至是食品安全都无法保障。而泡客采用锁鲜包装技术,气调保鲜包装后的泡客锁鲜装,包装内氧气含量极低,也避免了食物的酸败。同时气调锁鲜装包装可以,不对食物以及食物当中的芳烃类物质挤压,不引起食物发生物理性变,不影响食物口感尽可能保持原生态的保鲜味道。

目前行业最先采用这种包装技术的就是“周黑鸭”,而在辣卤海鲜领域因为成本等原因,目前也只有泡客品牌一家采用这种技术。可以说泡客品牌是一个定位高端的辣卤海鲜品牌。自面世以来,广受消费者的喜爱,也被称之为中国辣卤海鲜中的“周黑鸭”。

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