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全聚德换帅,能拯救这家老字号吗?

2019/12/08 08:41 来源:温州商报 编辑:游历 浏览:3711

  • 本文导读:近年来全聚德高管层变动不断。
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近年来全聚德高管层变动不断。

12月3日晚间,全聚德发布公告称,公司董事会同意聘任周延龙为总经理,任期自本次董事会通过之日起至公司第八届董事会届满位为止。

周延龙接替的是11月27日离职的全聚德公司董事、总经理张力。后者于2016年9月担任全聚德董事、总经理,任期终止日期为2022年1月20日。但他选择了提前辞职。

实际上,近年来全聚德已有多名高管离职。2016年还曾创下一天出走四位高管的纪录。高层变动频发,外界认为与全聚德业绩持续低迷,及这家老字号餐饮企业的重组有关。

全聚德方面则一直否认高管辞职与业绩不佳的相关性。

“品牌老化”是所有老企业面对的共同课题,周延龙在东来顺期间为了吸引并留住年轻客群,推出了火锅品牌“涮局”,该品牌也成为东来顺往门店小型化方向发展的一项试探。同样的思路,也出现在全聚德身上。在北京大兴机场,全聚德新投放了聚德面馆、小全聚德两个品牌。

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