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温州启动“公筷”行动

2020/01/21 07:50 来源:温州日报瓯网 编辑:王一川 浏览:1650

长者先动筷 公筷来夹菜

瓯网讯 (记者 李尖) 围桌共食、相互夹菜是中国人自古以来的饮食习惯,它能拉近人与人之间的距离,但一盘菜无数双筷子夹来夹去,在推杯换盏间也给各种细菌、病毒大量传播的机会。为进一步深化“文明餐桌”活动,在新春佳节即将来临之际,1月20日,市委宣传部、市文明办、市文明中心和市机关事务管理局开展“公筷”行动启动仪式,向全社会倡导大力推广以“长者先动筷 公筷来夹菜”为主题的“公筷”行动,向餐桌陋习说“不”。

通过开展“公筷”行动,希望引导群众从观念上加以改变,倡导在共餐合餐的情况下,根据用餐人数、规模情况配备公筷,实施一菜一公筷;有条件的可为每位宾客提供一套公筷及个人使用的筷勺,逐步培养市民“公筷来夹菜”的习惯,在全社会倡导“长者先动筷 公筷来夹菜”新风尚。

近年来,我市大力推进移风易俗,推广丧事集中办理、婚事新办。推行礼让斑马线、小区交通微循环、垃圾分类,整治小广告、僵尸车、过马路低头看手机等等群众生产生活急难愁盼的事,这些看似不起眼的“小事”,得到了广大群众的积极参与,取得了良好的社会效应。

启动仪式上,温州市饭店餐饮烹饪行业协会会长黄素武向餐饮行业提出倡议:鼓励行业行动起来,推广公筷行动。“桌上有公筷”,做餐桌礼仪的践行者;“主动用公筷”,做餐桌礼仪的推动者;“引领用公筷”,做餐桌礼仪的引导者。华侨饭店代表市餐饮、饭店表态发言,切实落实“公筷行动”,尽快推进工作有序开展。

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